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BÚFALA ALMEIDA PRADO
A fazenda Almeida Prado, localizada na cidade de Jaú - interior paulista -, se dedica a produzir queijos frescos a base de leite de búfala, trabalho premiado no Brasil e no exterior.
DRO ERVAS
Com manejo 100% orgânico e sustentável, a DRO é a primeira empresa de brotos e flores comestíveis da América Latina. Sua equipe nos entrega parte das hortaliças para nossas pizzas.
PÉ DO MORRO SERRA DO JAPI
O Pé do Morro fica em uma linda propriedade rural em Cabreúva, no alto da Serra do Japi. Lá, eles criam as vacas que fornecem leite para a produção orgânica e natural de seus queijos, respeitando as condições locais e naturais da Serra do Japi e sempre buscando o desenvolvimento das pessoas e do lugar em que estamos de maneira sustentável e positiva para todos.
INSTITUTO TERRA VIVA
Parte das nossas hortaliças orgânicas é fornecida por este projeto que busca o fortalecimento da agricultura familiar, tendo a agroecologia e a economia solidária como mote para o desenvolvimento social, no campo e na cidade.
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LATICÍNIOS GIÓIA
Fica em Atibaia a fazenda Serra Dourada, sede desta empresa de laticínios que produz receitas incríveis de inspiração italiana, como o Caccio Cavalo. A Gióia utiliza leite também de produtores da região e é certificada com selos de Bem-Estar Animal.
A Molino Passini é uma empresa centenária, especializada na produção de farinhas de trigo mole de alta qualidade. Nossa farinha em da Itália e chega ao Brasil pela Embramex Food.
![[_mariharder_] 20230330_quinta_rural_029.jpg](https://static.wixstatic.com/media/f81b58_6c05ef308482453e8b99555fb73119c1~mv2.jpg/v1/fill/w_2210,h_1250,q_90,enc_avif,quality_auto/f81b58_6c05ef308482453e8b99555fb73119c1~mv2.jpg)
![[_mariharder_] 20230309_quintaRural_097.jpg](https://static.wixstatic.com/media/f81b58_24c19ad1c2e044c59d467586f5d4d2aa~mv2.jpg/v1/fill/w_2205,h_1245,q_90,enc_avif,quality_auto/f81b58_24c19ad1c2e044c59d467586f5d4d2aa~mv2.jpg)
![[_mariharder_] 20230125_RuralPizzeria_018.jpg](https://static.wixstatic.com/media/f81b58_00f853f718c44b5a84de66ef19c6d470~mv2.jpg/v1/fill/w_2210,h_1250,q_90,enc_avif,quality_auto/f81b58_00f853f718c44b5a84de66ef19c6d470~mv2.jpg)
